主料:
银耳适量,
桃胶适量,
雪莲子适量,
莲子适量红枣枸杞适量
辅料:
冰糖适量桃胶皂角米莲子银耳羹的做法步骤
1.桃胶放在大碗中,加入适量水浸泡12个小时以上(可以晚上泡,第二天早上也可以)
2.雪莲子也泡12个小时以上
3.浸泡之后把杂质挑选出去(这次买的没那么多杂质喔??)
4.莲子提前一个小时泡,嫌莲子心苦的可以挑出去。我没有挑??
5.红枣枸杞
6.银耳泡半个小时就可以了,然后撕小朵
7.银耳、莲子和雪莲子加适量水煮1个半小时,然后加入桃胶和红枣枸杞再煮1个小时左右,熬出胶质即可,最后放入冰糖。
8.美容养颜的喔
9.成品
小窍门&温馨提示
为了避免粘锅,放入桃胶后记得搅拌喔
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羹类 孕妇 产妇 其他菜系 银耳
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