主料:
荞麦面,
2碗包白菜,1个猪肉适量
辅料:
大葱,
半颗调料
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量,
酱油适量荞麦面水煎包的做法步骤
1.准备醒好的面团(上一章有)。
2.准备包子馅。
3.包白菜洗净,放在沸水里焯熟。
4.滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里备用。
5.猪肉搅碎。
6.加入材料搅拌均匀。
7.将醒好的面团揉成小剂子。
8.擀成包子皮。
9.加上搅拌好的包子馅,包成包子。
10.将包好的包子放入剪锅中。
11.加入适量的油,再加入适量的水(没过包子的三分之一出),盖上锅盖,剪五分钟。
12.煎熟。
13.成品。
14.成品。
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主食 面食 家常菜 早餐 荞麦面
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