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小麦胚芽无油无糖面包

来源:好招商食品网 美食制作 小护士??  |  2023-01-22
主料:
小麦胚芽10g黑麦粉140g高筋150g3g蜂蜜6g酵母1.5g

辅料:
185g

小麦胚芽无油无糖面包的做法步骤

1.酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。

2.室温发酵一倍大后放入冰箱冷藏发酵一个晚上。

3.准备坚果。

4.放入冰箱前倒入揉匀。

5.发酵好以后的拿出冰箱。

6.排气醒20分钟后整形室温发酵2倍大后烤。

7.220度25分钟。

8.口感粗糙,适合减肥健身的人,太健康了。

9.裹点奶酪???酸奶口感绝对。


TAGS:烘焙 其他菜系 黑麦粉
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