主料:
韭菜,
1把,
牛肉,
5勺,
黑麦粉,
3大勺
辅料:
胡萝卜,
半根,
芝麻,
1勺,
豆腐,
2勺,
香菇,
1朵脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤
1.把所有材料切成小丁或小块,牛肉用破壁机打碎
2.倒入一点牛奶,把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀,加入盐和芝麻。
3.不粘锅倒入一点油,把调好的面糊倒入锅里,小火慢煎。
4.煎到两面焦黄即可。
5.可以配搭点儿辣白菜,味道更好哦!
小窍门&温馨提示
为了增加营养,我用牛奶代替了水;盐放得比较少,味道淡一点。
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热菜 家常菜 韭菜
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