主料:
面粉适量，
小白菜适量，
猪肉馅适量，
韭菜，
一小把
辅料:
蚝油适量，
盐适量，
糖适量，
豆瓣酱适量，
饺子粉适量，
姜粉适量，
食用油适量，
花椒适量，
鸡蛋，
两颗，
葱，
一根小白菜猪肉饺子的做法步骤
1.原材料
2.面粉加盐，加一颗鸡蛋用温水和成不太硬的面团，放到一边醒发。
3.把韭菜切末，小白菜切末，葱切末和肉馅拌在一起，放入耗油，盐，糖，豆瓣酱，饺子粉，姜粉拌匀，油倒入锅中加花椒炸花椒油，乘高温浇到馅里。拌匀
4.然后加入一颗鸡蛋，拌匀。
5.拌好的馅。
6.面醒好后揉成光滑的面团。
7.开始擀饺子皮。
8.包好的饺子。
9.锅中加入水，水烧开，放入饺子，水开后点凉水，我的饺子小，大约点两次凉水就熟了。
10.出锅了。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 面粉
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