主料:
全麦粉，
220克，
黑米粉，
30克
辅料:
水，
100克，
鸡蛋，
50克，
白糖，
30克，
酵母，
3克，
黄油，
20克黑米全麦吐司的做法步骤
1.食材准备好。
2.按照先液体后固体顺序放入食材搅拌，黄油除外。
3.搅拌十分钟左右，放入黄油。
4.喜欢吃干果的放入干果，我放的葡萄干。
5.多搅拌几次直到揉出手套膜。
6.取出搅拌片，发酵面团。
7.发酵好的面团。
8.取出均匀分成三份，揉圆醒发十分钟。
9.取一份搓成长条。
10.用擀面杖擀平。
11.轻轻卷起来。
12.依次做完三个。
13.放入烤箱发酵一小时。
14.发酵好的吐司，上下火160度烤30分钟。
15.手套膜是吐司拉丝的关键。
16.切成片状或者直接撕着吃都可以哦！
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烘焙 早餐 其他菜系 全麦粉
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