主料:
豆腐干,
200克
辅料:
葱适量
配料:
油适量,
盐适量,
糖适量,
番茄酱适量,
鲜抽适量茄汁豆腐干的做法步骤
1.豆腐干洗净,切菱型片,放入平底锅用油煎。
2.两面煎透。
3.加一大碗水大火煮开,小火10分钟。
4.加番茄酱,大火煮至汁稠。
5.加盐,糖,鲜抽,鸡精调味,再撒些葱花即可。
小窍门&温馨提示
可以用水淀粉勾芡
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