主料:
日本豆腐，
3条，
番茄，
2个
辅料:
蒜米适量
配料:
番茄酱适量，
盐适量，
糖适量，
蚝油适量番茄烧日本豆腐的做法步骤
1.蒜切成蒜米备用。
2.西红柿切丁备用。
3.日本豆腐在中间切开后，切成小块。
4.锅内热油放蒜米爆香。
5.放番茄丁进去翻炒。
6.加入少许番茄酱。
7.加入少许盐和少许水。
8.倒入日本豆腐。
9.加入少许水或者高汤。
10.放少许糖，轻轻翻一下日本豆腐。
11.开锅后稍微煮一下加蚝油
12.收干汤汁搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1.不喜欢番茄酱味道的可以不加。
2.日本豆腐放入锅内不要急着翻动，要慢慢翻，小心烂了。
3.蚝油最后才放。
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