主料:
北豆腐，
400克
辅料:
花椒，
5克，
盐，
1小勺，
葱，
5克，
生抽，
10克，
干辣椒，
2个，
老抽，
3克，
鸡精，
2克家常豆腐的做法步骤
1.豆腐切好备用
2.锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去
3.加葱花炝锅
4.下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺
5.加老抽生抽
6.加清水，水开加盐
7.大火收汁，关火加鸡精，撒葱花
8.装盘
小窍门&温馨提示
喜欢勾芡的还可以勾芡
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热菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 午餐 北豆腐
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