主料:
豆腐泡适量
辅料:
香菇适量，
玉米粒适量，
胡萝卜适量，
豌豆适量，
洋葱适量，
盐适量，
生抽适量，
食用油适量杂蔬烩豆腐泡的做法步骤
1.自制豆腐泡
2.香菇洗净切片
3.准备胡萝卜洗净切丁，甜玉米粒，豌豆粒
4.锅中水开加少量盐和一勺食用油下入配菜焯水备用
5.锅中油热下入洋葱炒香
6.放入配菜翻炒均匀
7.加适量生抽
8.再次炒匀
9.加半碗水，因为豆腐泡会吸水
10.下入豆腐泡翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟
11.加盐调味
12.炒匀关火
13.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐泡
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