主料:
土豆，
3个，
香肠，
1颗，
番茄，
半个，
洋葱，
半个，
青椒，
半个，
红椒，
半个，
青豆，
50克，
马苏里拉芝士，
100克（随意），
番茄酱，
2匙
辅料:
酱油适量，
胡椒粉适量土豆披萨的做法步骤
1.将土豆去皮切片，放上蒸锅隔水蒸熟。
2.取出蒸熟土豆用勺子压成泥，并调入适量酱油和胡椒粉提味。
3.将所有配料洗净切好。
4.上锅入适量油，将所有配料过一下油锅，加入少许盐提味离火。
5.取个披萨盘，铺入土豆泥压平，抹上番茄酱。
6.先铺入部分配料，洒上少许芝士。
7.再将剩余的配料铺入。
8.洒上所有芝士。（预热好烤箱200度）
9.将生披萨送人烤箱中层，用上下火200度烤15分钟即可出炉。
10.成品。兜一块、飘香四溢的。
小窍门&温馨提示
配料也可不用过油锅，直接放入一起烤，这样的话，口感要比过油锅的会逊色一些。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 学生 土豆
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