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梅花肉磨菇米线

来源:好招商食品网 美食制作 红米乐呵  |  2023-01-22
主料:
鲜磨菇适量梅花肉适量米线适量白胡椒适量大骨汤适量生姜适量葱花适量

辅料:
猪油适量适量生抽适量

梅花肉磨菇米线的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.米线用温水泡发,备用。

3.热锅热油,放姜片炝锅,将梅花肉煸炒至变色。

4.放入磨菇炒软。

5.倒入大骨汤(水)。

6.盖上锅盖,大火煮出香味。

7.放入盐,翻拌匀。

8.用生抽调味,撒上白胡椒、葱花,备用。

9.煮锅水开后,下入米线煮好,夹入碗里。

10.米线上倒入第8步骤煮好的磨菇肉汤,放上煎好的荷包蛋即可。


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 鲜磨菇
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