主料:
黄瓜,
一根,
粉皮适量
辅料:
蒜末适量
配料:
精盐适量,
鸡精适量辣椒片适量陈醋适量,
白醋适量黄瓜拌粉皮的做法步骤
1.主要材料
2.将黄瓜拍碎之后再切丁,比直接切丁要有味道
3.买回来的粉皮都会粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分开之后,给切成段
4.将准备好的黄瓜和蒜末也放进去,接下来就是调味啦,我比较爱吃的辣的,就加入一点辣椒片,随后加入适量的盐、鸡精、香醋(我爱吃酸的也加了成醋和白醋)就这么简单
5.很简单的拌黄瓜就完事了,酸脆可口的黄瓜,还有滑溜的粉皮,很爽口
小窍门&温馨提示
根据个人喜好,也可以加人其他的调味品
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素菜 老人 夏季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 黄瓜
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