主料:
白菜叶，
4---5片，
五花肉，
2两，
香菇，
5---6个
辅料:
粉皮，
1张
配料:
料酒，
1大勺，
葱，
1颗，
生姜，
4---5片，
花椒粒，
数粒，
大料，
1个，
精盐，
15克香菇白菜砂锅煲的做法步骤
1.各种材料准备好。
2.白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。
3.再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。
4.香菇上面放上切好的五花肉片。
5.加入葱片和生姜片。
6.撒上花椒粒和一个大料。
7.倒入适量清水。再加上一勺料酒。
8.盖上砂锅盖子，水开40---45分钟。
9.加入精盐搅拌均匀。
10.舀入汤碗即可食用。
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