主料:
排骨适量,
油面筋,
一袋
辅料:
姜适量
配料:
八角适量,
香叶适量,
酱油适量,
冰糖适量,
干辣椒适量,
玫瑰腐乳,
2块油面筋烧排骨的做法步骤
1.排骨解冻,油面筋中间切一刀,不要切断
2.排骨冷水下锅,加姜片煮沸以后捞出来
3.砂锅加入八角辣椒香叶姜片和排骨,加水,和酱油大火煮沸以后转成中小火
4.炖半小时以后加入两块玫瑰腐乳和适量的冰糖
5.再炖半小时以后加入油面筋再接着炖半小时即可
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