主料:
丝瓜适量,
油条适量
辅料:
蒜末适量,
盐适量,
鸡精适量,
淀粉适量,
葱末适量丝瓜炒油条的做法步骤
1.丝瓜、油条、辣椒圈、蒜末切好备用。
2.丝瓜开水焯好。
3.焯好的丝瓜用冷水泡好,防止氧化变黑。
4.锅中热油爆香葱末和蒜末,倒入油条翻炒。
5.放丝瓜一起翻炒两分钟,出锅前放眼前、少量鸡精、淀粉和水勾芡。
6.完成?。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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