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来源:好招商食品网 美食制作 悦悦玉食  |  2023-01-22
主料:
黄油80克鸡蛋60克红砂糖120克低筋粉150克核桃碎60克耐烤巧克力豆50克

辅料:
燕麦片80克

红糖燕麦饼干的做法步骤

1.核桃仁用烤箱(不用预热)150°烤出香味,大约10分钟左右,晾凉后稍微切碎。

2.黄油软化后,稍微搅拌均匀,加入红砂糖打发至体积变大。

3.分次加入蛋液,搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉,戴一次性手套用手稍微抓匀。

5.倒入核桃碎,耐烤巧克力豆和燕麦片。

6.戴手套抓成团。

7.取适量的面团,揉圆,按扁,放入烤盘。

8.烤箱预热,170°,上下火,中层,烤20分钟左右。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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