主料:
乌冬面，
1袋，
洋葱，
1/2个，
胡萝卜，
1根，
青椒，
1/2个，
卷心菜，
1/4个
辅料:
老抽适量，
生抽适量素食蚝油适量素味精适量黑胡椒适量，
盐适量，
香油适量素炒乌冬面的做法步骤
1.锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗
2.胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝
3.橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香
4.再放入胡萝卜，炒匀
5.放入青椒和白菜，大火快炒
6.加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀
7.放入煮好的乌冬面
8.加入2大勺素食耗油
9.少许黑胡椒、盐调味，
10.最后滴入少许香油，拌匀装盘。
小窍门&温馨提示
煮好的乌冬面过凉水冲一下，可防止粘连，保证QQ有弹性。
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主食 面条 老人 日本料理 午餐 晚餐 学生 乌冬面
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