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酱烧排骨的做法,酱烧排骨怎么做,酱烧排骨的做法,酱烧排骨图片,黄豆酱烧排骨,柱候酱烧排骨

来源:好招商食品网 美食制作 hj金龟子  |  2023-01-22
主料:
猪肋排3根

辅料:
八角适量冰糖适量生抽适量老抽适量适量适量葡萄酒适量桂皮适量

酱烧排骨的做法步骤

1.猪肋排3根。

2.清水浸泡20分钟,去血水。

3.肋排掉水,煮开后倒掉血水,清冼干净。

4.将肋排放入焖锅内,放入准备好的调料,老抽、生抽、姜、八角、桂皮、冰糖、葡萄酒,如果有啤酒的可以放啤酒这样烧出来的肉会更嫩,葡萄酒可以多放一些,水就不用放了。

5.肋排焖半小时后,可以放入葱等汤汁浓稠后就可以了。

6.最后装盘。


TAGS:私房菜 猪肋排
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