主料:
芥菜梗适量干辣椒，
几个，
大蒜头适量，
豆豉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
米酒适量炝炒芥菜梗的做法步骤
1.准备好食材
2.芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净
3.起锅烧水
4.水开后，下芥菜梗焯水半分钟
5.捞出沥干水分
6.起锅烧油
7.油四成热时，下辣椒和大蒜头煸香
8.下芥菜梗快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
9.加豆豉
10.加米酒翻炒均匀
11.起锅装盘
12.清清爽爽的一道菜
13.美味既成。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 干辣椒
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