主料:
虫草花适量，
辣椒适量，
鸡蛋，
3个
辅料:
葱段适量调料
姜蒜适量花椒，
几粒，
玉米油适量，
盐适量，
鸡精适量虫草花辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.虫草花洗一下。
2.开水焯一下捞出来，控水备用。
3.柴鸡蛋打散。
4.辣椒，葱段。
5.锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
6.炒散盛出备用。
7.锅留底油，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
8.倒入焯过水的虫草花。
9.适量盐，鸡精调味儿。
10.翻炒几下。
11.放入鸡蛋和葱段。
12.翻炒几下，关火盛出。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 虫草花
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