主料:
秋葵,
500g
辅料:
芥末,
2g,
生抽,
2g冰镇芥末秋葵的做法步骤
1.秋葵洗干净,不用去头哈。
2.煮一锅开水,水开后滴入几滴香油,作用是防止秋葵煮后变黄。
3.秋葵煮了3分钟后捞起过冷水,这时候去蒂,摆盘。不能入锅就去蒂,这样秋葵的味就没有啦。
4.摆盘放入冰箱急冻15分钟拿出,秋葵冰爽脆口。
5.芥末 生抽 调味碗,沾秋葵吃吧??。
6.真好吃。关注我吧。
TAGS:
素菜 家常菜 夏季食谱 秋葵
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