主料:
王家五腊肠,1条大米,
半碗,
鸡蛋,
1个,
香菜,
2棵
辅料:
调和油,
少许,
食盐,
少许调料
生抽适量砂锅腊肠焖饭的做法步骤
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1.王家五腊肠1条 大米半碗 鸡蛋1个 香菜2棵 调料:调和油 食盐少许
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2..大米提前浸泡1个小时,洗好装入锅里。
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3..倒入适量的水。
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4..放在灶上开大火待水开在转小火慢煮。
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5..把洗净腊肠切好备用。
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6..锅坐好把油烧热
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7..倒入鸡蛋煎熟一面。
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8..等米饭煮到8成熟,码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了.
小窍门&温馨提示
依然叨叨:
米提前泡可以减短煮的时间,要用温水煮饭哦。砂锅内记住抹点油防粘哦。砂锅热热的不要放在瓷砖或者灶台上避免热胀冷缩爆裂了。
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