主料:
老鸭，
半只
辅料:
姜片适量调料
稻米油适量，
盐适量千禾酱油适量红烧老鸭的做法步骤
1.老鸭焯水剁成块备用。
2.老姜备用。
3.热锅入油，下姜片煸香。
4.放入老鸭翻炒均匀，加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开转中火焖煮约廿分钟。
5.大火收汁即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
姜片的量稍加点更美味哦！
老鸭焯水去腥，肉质更加紧实！
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热菜 家常菜 下饭菜 老鸭
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