主料:
蛤蜊适量，
冬瓜适量，
虾皮适量
辅料:
核桃油适量，
盐适量，
生姜适量 冬瓜蛤蜊汤的做法步骤
1.买回的蛤蜊是已吐过沙的，用流水冲洗干净即可，备用。
2.冬瓜去皮洗净，切成薄片备用。锅内适量水，把冬瓜放入。姜一起放入，姜可以去除蛤蜊的少许腥味。
3.等水沸后把蛤蜊放入。
4.加入适量的盐和虾皮，蛤蜊全部开口即可出锅。
5. 最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量核桃油，就OK了~ 鲜美无比~
小窍门&温馨提示
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汤类 家常菜 孕妇 产妇 蛤蜊
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