主料:
番鸭适量，
土豆适量
辅料:
姜片适量，
大葱适量调料
料酒适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
老抽适量土豆烧番鸭的做法步骤
1.食材:土豆切块、番鸭。
2.番鸭冷水下锅，放入姜葱料酒焯水。
3.捞岀冲洗掉浮沫沥干水份。
4.锅中油热放入姜片煸香。
5.放入番鸭翻炒。
6.炒至表皮微黄。
7.放入生抽。
8.放入老抽。
9.翻炒上色。
10.加入适量的水，放入胡椒粉。
11.放入盐调味。
12.盖盖煮三十分钟。
13.放入土豆煮十分钟。
14.大火收汁即可。
15.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 番鸭
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