主料:
面粉，
160g，
糯米粉，
40g，
水，
130g，
糖，
10g古方红糖，5大勺花生碎，
4大勺，
熟芝麻，
3大勺，
肉桂粉，
1/2匙
辅料:
酵母，
3g，
盐，
1g红糖花生糯米饼的做法步骤
1.准备面粉糯米粉盐糖酵母,加入水和成面团,盖上盖子发酵至两倍以上大。
2.花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。
3.去皮后研磨成碎。
4.将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起，加入肉桂粉充分混合均匀。
5.将面团分成八份
6.按成饼皮，包入大量馅料（这个根据您的情况，多放少放都可，建议多放）
7.包好
8.轻轻按扁成饼状。
9.饼铛提前预热。
10. 刷上一点油
11.选择大饼键
12.注意观察，烙至表面金黄即可。
小窍门&温馨提示
1馅料请根据自已的喜好调整，喜欢爆浆的，请多加糖量
2不喜欢肉桂粉的，可以不放。
TAGS：
主食 家常菜 儿童 下午茶 饼 其他菜系 面粉
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