主料:
牛奶,
200克,
蛋清,
1个,
糖浆适量
辅料:
蜜红豆适量红豆双皮奶的做法步骤
1.材料准备: 牛奶200克,鸡蛋清一个,糖浆适量,蜜红豆适量。
2.一个鸡蛋,只取蛋清。加入适量糖浆(白糖也可以,多次搅拌,让其融化就可。)
3.加入牛奶,搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜,上锅蒸大约十分钟。
5.出锅,ok啦!
6.撒上蜜红豆即可。
小窍门&温馨提示
如果用白糖代替糖浆,可以把牛奶加热点,这样白糖更易溶解。
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饮品 儿童 老人 下午茶 其他菜系 牛奶
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