主料:
无铝泡打粉，
2g，
低筋面粉，
100g，
炼乳，
100g，
蛋黄，
1个，
豆沙馅，
90g
辅料:
食用色素，
2g小肥鸡烧果子的做法步骤
1.蛋黄加入炼乳。
2.充分搅拌均匀。
3.泡打粉和低粉混合过筛。
4.揉成面团，这时候面团很粘手，不过不要紧，包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
5.取出搓成条，分成均匀的9份剂子。
6.豆沙馅分成10g一个，取一块剂子擀成圆片，包入豆沙馅，收口搓圆。
7.用虎口搓出小鸡的脑袋。
8.捏出小鸡的嘴巴。
9.依次做好各种造型的。
10.烤箱预热150度，烤20分钟，头顶微微上色即可。
11.取出稍稍放凉以后用黑色食用色素笔画上眼睛，粉色食用色素笔画出嘴巴和脸蛋。
12.萌鸡在哪里？
13.胖乎乎的一个个真可爱。
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烘焙 儿童 儿童节 其他菜系 晚餐 无铝泡打粉
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