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来源:好招商食品网 美食制作 痛苦的人生  |  2023-01-22
主料:
面粉一斤泡打粉6克酵母7克白糖少量

辅料:
胡麻油适量香草粉一点点

莲花馍馍的做法步骤

1.酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面

2.揉团后醒发一半大就行啦

3.醒发好的面团全是蜂窝网

4.面团揉好后,揪成小面剂子后再揉圆(如图)

5.擀成一样大小,一样薄厚滴圆面片

6.抹胡麻油,撒香草粉,最后撒点薄面

7.一切四份(尽量切匀)

8.如图摞起来

9.用筷子在中间压一下

10.折叠起来再压一下

11.压好后,用手给花卷整整行!二次醒发五分钟就行啦(我放温水锅里面醒发滴)上锅蒸十五分钟就好啦(上气算时间)!蒸熟后,关火焖一两分钟再拿出来

12.成品

13.成品


TAGS:主食 家常菜 早餐 馒头花卷 面粉
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