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小西瓜面包的做法,小西瓜面包怎么做,1°40',???? ???,??? ???,?? ??

来源:好招商食品网 美食制作 愿做尽天下美食  |  2023-01-22
主料:
高筋面粉525克牛奶290克酵母6克白砂糖50黄油50抹茶粉适量竹炭粉适量红曲粉适量黑芝麻适量

辅料:
6克

小西瓜面包的做法步骤

1.准备材料。

2.面粉和盐还有白糖酵母搅拌一起。

3.慢慢加牛奶搅拌。

4.和成面团。

5.加入黄油、继续和面。

6.和成手可以扯出薄膜。

7.分出322克面团。

8.边揉边加入红曲粉和芝麻、一直到颜色合适?芝麻均匀。

9.再取出240克面团和抹茶粉揉一起。

10.醒发一小时。

11.青面团揉成20克一个小蛋蛋、一共12个、红色面团也是20克一个的小蛋蛋、12个。

12.白色面团13到15克都可以。

13.白色擀成饺子皮。

14.把红色面团置于中间包裹起来。

15.看到了吗。

16.然后擀绿色饺子皮。

17.把装好红色面团的白色面团装进去。

18.180度烤20分钟、看自己烤箱脾气。

19.烤起来。

20.竹炭粉加水、用刷笔。

21.画弯曲形状的线条勾勒

22.这样弯曲的比直的好看。

23.哈哈哈。

24.记得两面都画上哈。

25.是不是很像西瓜。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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