主料:
韭菜适量，
鸡蛋，
三个，
中筋粉适量
辅料:
温水适量，
盐，
少许，
十三香，
少许韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.韭菜洗净沥干水分，改刀切碎备用。
2.鸡蛋打入大碗。
3.加入少许盐，搅打均匀。
4.热锅温油，放入蛋液煎。
5.均匀摊开。
6.戳成小块，关火，凉到常温。
7.放入韭菜，搅拌均匀。
8.盛出备用。
9.加入少许十三香，搅拌均匀。
10.中筋粉。
11.慢慢加入温水。
12.揉成比较软的面团，放一边醒半小时。
13.面团醒好后取出，揉均匀。
14.分成小剂子，滚圆擀开成大片。
15.放入韭菜鸡蛋。
16.对折包好，收口随你喜好。
17.电饼铛预热，放少许油。
18.放入饼丕，大火烙，两面翻面，直到饼丕熟。
19.简单美味的韭菜鸡蛋盒子。
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主食 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 韭菜
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