主料:
鸭子，
1300G
辅料:
胡椒粉适量，
老抽，
二勺，
料酒，
三勺，
盐，
一勺，
白糖，
20克，
鲜姜适量，
葱适量，
蒜适量，
五香粉，
一勺，
生抽，
二勺，
花椒适量，
桂皮适量香嫩鸭的做法步骤
1.白条鸭子 洗好去除内脏
2.放食谱上写的所有的配料腌制 、鸭子肚子里放花椒、桂皮、生姜、蒜、葱腌制的时候要隔20分钟按摩下鸭肉 腌制三个小时
3.腌制好的鸭子、放进烤盘
4.表面上撒上切开的小圆葱大蒜瓣
5.用锡纸包严实烤盘 、有利于烤鸭的时间缩短
6.烤箱上下火设置温度230度、时间90分钟（这是快熟的时候拍的，所以时间是40分钟）
小窍门&温馨提示
锡纸要用新的，这样容易把烤盘包牢固。本菜谱是用长帝智能烤箱制作，其他品牌烤箱的功率不同、这里仅仅作为参考
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