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抹茶牛轧糖的做法,抹茶牛轧糖怎么做,抹茶牛轧糖的做法最佳配方,抹茶牛轧糖的制作方法及材料,抹茶牛轧糖图片,抹茶牛轧糖的制作

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-22
主料:
棉花糖220克奶粉125克花生110克

辅料:
蔓越莓40克黄油55克抹茶粉20克

抹茶牛轧糖的做法步骤

1.各种材料称重备用。

2.不粘锅里加入黄油融化。

3.倒入棉花糖融化。

4.倒入奶粉和抹茶粉。

5.拌匀后加入蔓越莓和熟花生。

6.拌匀。

7.放到牛轧糖模具里用手揉一下,使它更加的均匀。

8.擀面杖擀匀。

9.这个过程要充分一些,不然牛轧糖会镂空,这样就可以了。

10.凉到温手时倒出,用刀切成块。

11.包上糖纸就可以喽。。

12.送人也是很棒的啊。

小窍门&温馨提示

这个方子大约可以做一斤多糖,如果想多做可以加倍配方的克数就可以了。


TAGS:甜品 零食 其他菜系 棉花糖
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