主料:
鸡蛋，
2个，
白糖，
80克，
盐，
1.5克，
橙汁，
50克，
橙皮屑，
少许，
低粉，
120克，
泡打粉，
4克，
色拉油，
80克
辅料:
芝麻，
少许，
椰蓉，
少许橙子奶油小蛋糕的做法步骤
1.烤箱180度预热。鸡蛋2个约100克，加入白糖，盐打至发白不用打发。
2.加入橙汁搅打均匀，加入橙皮屑打匀。
3.低粉，泡打粉过筛加入蛋液里
4.拌匀，高速打一下。
5.色拉油分次加入，每次加入都要至面糊吸收，表面看不到油再加下一次，至加完再装模。
6.用勺子舀入纸杯6分满，或把面糊装入裱花袋挤入纸杯。撒芝麻，椰蓉。
7.放入180度预热好的烤箱，烤25分钟。出炉放晾网上冷却。隔天食用味道好。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 学生 鸡蛋
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