主料:
土鸡适量干蘑菇适量
辅料:
油适量毛葱，两个姜适量，
干椒适量，
橙皮，
一块，
柠檬，
一片，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
八角，
两个，
香叶，
两片，
酱油适量，
香菜适量铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤
1.干蘑菇用水泡发一夜，洗干净，控干水分，备用！
2.准备食材，干椒，毛葱，八角，香叶，橙皮，柠檬片！
3.锅里适量油，葱姜，干椒，八角，香叶，爆锅！
4.倒入鸡肉翻炒！
5.加入适量生抽，酱油，继续翻炒一会！
6.加入适量水，盐，橙皮，柠檬片，炖30分钟，加入蘑菇，炖熟出锅！
7.撒适量香菜，成品！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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