主料:
泡发腐竹适量黄瓜，
一根，
红椒，
两根
辅料:
油适量，
盐适量，
油泼辣子适量，
醋适量，
生抽适量，
熟芝麻适量黄瓜拌腐竹的做法步骤
1.腐竹提前泡发。
2.打斜刀切段。
3.入开水锅焯水捞出，去除豆腥味。
4.放入黄瓜片和红椒碎。
5.锅中入油烧热淋入，加油泼辣子，盐，醋，生抽，熟芝麻搅拌均匀即可。
6.快手小菜，请您品鉴。
7.成品图
8.成品图
小窍门&温馨提示
现吃现拌，也可加蒜，祝您愉快！
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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