主料:
牛肉，
两块
辅料:
料酒适量，
蚝油适量，
酱油适量，
油适量，
柱候酱适量，
糖适量，
牛油适量心形牛排的做法步骤
1.就两块普通的迷你牛排
2.这个是成品来的，弄的时候没照照片，洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。
3.洗干净以后用些生粉，我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。
4.我用的是光明的牛油
5.准备开始了，先放些许牛油。
6.然后就放下牛排，开始煎。忘了煎了多长时间了，大概三五分钟应该就可以了。
7.然后就上碟了。
8.最后就淋上汁。本着不浪费的原则，我是用腌牛排的那些汁弄的。
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私房菜 西式宴请 西餐 牛肉
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