主料:
肥牛，
300g
辅料:
鸡蛋，
一个，
姜适量，
面粉适量，
葱适量，
蒜适量调料
东古一品鲜酱油，一勺东古蚝油，半勺白糖，
一勺，
胡椒粉，
一勺脆香肥牛的做法步骤
1.姜切片 蒜拍碎 葱切段。
2.肥牛过热水，焯熟捞出备用。
3.往焯熟的肥牛加入姜葱蒜，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺一品鲜，半勺蚝油，一个鸡蛋捞拌均匀。
4.倒入足量面粉，让肥牛充分沾上面粉。
5.锅里热油，中小火炸3分钟左右即可。
6.应该没有人会拒绝香香脆脆的肥牛吧!
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 肥牛
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