主料:
白菜适量,
粉丝,
一团
辅料:
葱,
少许,
香菜,
少许,
线椒,
少许,
蒜,
少许,
花生米,
少许调料
食用油,
少许,
盐,
少许,
醋,
少许,
生抽,
少许,
鸡精,
少许白菜拌粉丝的做法步骤
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1.白菜切丝。
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2.粉丝备用。
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3.葱、香菜、蒜和线椒切碎。
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4.花生米备用
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5.白菜淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。
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6.粉丝放沸水中煮熟,大概3分钟左右,捞出,过凉水,控干水分。
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7.食材放入盆里,如图所示。
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8.再放入少许盐、醋、麻油、生抽和鸡精,花生米炒香倒入上面,拌匀即可。
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9.盛入盘中。
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10.简单美味快手菜。
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