主料:
低级面粉，100克肉松，
10克，
鸡蛋，
1枚，
食盐，
1克，
牛奶，
40克
辅料:
泡打粉，
2克烤盘，1个无糖无油肉松香葱司康的做法步骤
1.1个鸡蛋打入碗中搅散（预留10%刷蛋液）。
2.按照先液体后粉类的原则，加入牛奶后再加人肉松、香葱、低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀。
3.下手合成面团。
4.将面团放在揉面垫上按成圆饼形状，用刮刀分成6份。
5.移入铺有烘焙油纸的烤盘。
6.刷上蛋液，以上下火180℃预热烤箱。
7.送入烤箱烤20分钟。
8.成品图。
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烘焙 下午茶 其他菜系 肉松
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