主料:
胡萝卜适量，
面粉适量
辅料:
盐适量，
大蒜适量，
葱适量，
鸡精适量蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤
1.萝卜切丝。
2.放少许盐腌5分钟，然后用屉布挤出水。
3.挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住，保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。
4.蒸锅煮开，大火蒸5分钟，取出。
5.葱蒜切碎。
6.热锅冷油倒入少量油，爆香蒜葱末，放入胡萝卜。
7.翻炒至胡萝卜丝根根分离放少许盐和鸡精拌匀关火。
小窍门&温馨提示
腌萝卜的时候放有盐，所以炒的时候放盐要把握好。
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热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 胡萝卜
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