主料:
猪腿肉，一斤
辅料:
芹菜，
半斤调料
盐适量，
蚝油，
一勺，
鸡精，
一小勺，
生抽，
一大勺芹菜猪肉饺子的做法步骤
1.买的饺子皮，对于饺子皮我估计南方人基本上买现成的，至少我身边的家人朋友都不会自己擀饺子皮，除了技术不行关键是太费时间啦。
2.猪腿肉绞肉馅，加入耗油，鸡精，盐，生抽，先把肉馅调入味了。
3.芹菜用杆子不要叶子，叶子味道太大娃不喜欢，切碎的芹菜加点盐腌制出水。
4.之后用清水冲洗一下表面的盐，避免馅调得太咸。
5.挤干水分的芹菜和肉馅调匀，取一块饺子皮放上适量的馅。
6.收口。
7.上锅蒸十五分钟。
8.卖相不好的蒸饺就完成啦，不过味道还是不错的哈。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 芹菜
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