主料:
猪五花，
1斤，
酸菜，
半颗，
红薯粉条，
若干
辅料:
生姜，
1块，
大料，
5颗，
食盐适量，
鸡精适量，
食用油，
2勺五花肉酸菜炖粉条的做法步骤
1.精选猪五花一块，清洗干净，切成片。
2.酸菜切丝，清洗两遍，挤干水分。
3.准备好配料。
4.起锅烧油，油烧七成热，下入五花肉。
5.五花肉变色后，放入姜丝，大料翻炒均匀。
6.再放入酸菜翻炒，加入适量盐，鸡精。
7.加入清水，没过酸菜。
8.小火炖煮！十五分钟。
9.加入红薯粉条！再小火炖煮十五分钟。
10.出锅装盘。
TAGS：
热菜 东北菜 午餐 猪五花
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