主料:
猪肉适量，
苦瓜适量
辅料:
盐适量，
香葱适量，
植物油适量，
生粉适量，
生抽适量香煎酿苦瓜的做法步骤
1.苦瓜二个，
2.肉泥，香葱。
3.加盐，生抽，生粉拌均匀。
4.苦瓜切圈，挖出苦瓜籽撒少许盐置片刻。
5.酿进肉泥，
6.如图。
7.依次放进烧好油的不粘锅里油煎，
8.盖上盖子焖煎易熟，
9.途中翻面，
10.煎香煎熟。
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热菜 儿童 朋友聚餐 客家菜 夏季食谱 晚餐 猪肉
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