主料:
红薯，
2个，
紫薯，
1个，
糯米粉适量，
面粉适量
辅料:
油适量紫薯糯米饼的做法步骤
1.红薯，紫薯削皮切片。
2.放入蒸锅蒸熟。蒸熟以后可以让它放凉一下，这样水分容易蒸发干一点。
3.把红薯用叉子或者料理机碾细
4.加入适量的糯米粉。在加入两勺面粉，加入面粉会让饼变脆。
5.加入牛奶
6.把粉和成光滑的面团
7.把紫薯碾细，可以加入沙拉酱也可以不加
8.把紫薯和红薯面团分个若干个小团
9.把红薯面团压扁，包裹紫薯
10.最后把面团封口，然后压扁
11.锅内放油，多放一点。放入红薯饼下锅炸制。要凉油下锅，小火炸。炸的时候需要点耐心，时间不够，糯米粉会没有熟。
12.完成了
小窍门&温馨提示
炸制饼的时候一定要小火，如果火大了，只是把外边的炸熟了，但是里边没有熟。
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小吃 家常菜 儿童节 学生 红薯
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