主料:
土豆适量
辅料:
盐适量,
花生油适量原味土豆泥的做法步骤
1.土豆洗净放到锅里,煮熟,用筷子插一下,能插透就熟了。
2.把土豆捞出过凉,剥去外皮。
3.把去皮的土豆压扁。
4.锅里放入花生油烧热。
5.放入土豆煎一下。
6.加盐,用铲子压成泥,再翻炒均匀。
7.用花模压出形状,装盘。
小窍门&温馨提示
1,买小土豆好煮,一定要面的土豆做出的土豆泥才好吃。
2,土豆泥里也可加入豌豆,火腿之类喜欢的食材。
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