主料:
高筋面粉，
140g，
火腿肠，
5g，
水，
80g，
细砂糖，
20g，
黄油，
15g
辅料:
鸡蛋液，
10g，
盐，
少许热狗面包卷的做法步骤
1.高筋面粉，糖盐，加入用温水化好的酵母，和面！
2.面特别黏！还得使劲和面哦！
3.和面时到扩展阶段（稍微起筋），加入黄油继续和面！大约40分钟，就出现这膜了。把面团整理好放到碗里盖上保鲜膜进行发酵！
4.烤箱发酵功能，一小时后看面团发酵到2倍大。
5.用手沾干面按一下面团！面团没有变化说明发酵成功！
6.排气后，分5分！
7.我用的玉米肠，儿子爱吃！把一份面团搓成长条，缠绕到香肠上！
8.我的香肠大！缠好的香肠放到烤盘上！二次发酵，烤箱内下层放热水增加湿度！发酵30分钟。（根据天气）
9.刷鸡蛋液，撒芝麻！看图，发酵到2倍大，放入预热好的烤箱！
10.烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层180,12分钟！
TAGS：
烘焙 老人 面包 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸奶杏仁小餐包的做法,酸奶杏仁小餐包怎么做,酸奶杏仁小餐包怎么做,杏仁小餐包图片,杏仁奶酥面包,酸奶夹心小面包
下一篇： 豆沙肉松青团的做法,豆沙肉松青团怎么做,豆沙肉松青团的做法,豆沙肉松青团怎么做,青团 豆沙,青团豆沙好吃还是肉松好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
