主料:
鲜奶，
65克，
蛋黄，
一个，
糖，
10克，
面包粉，
15克
辅料:
面包粉，
250克，
盐，
1克，
糖，
30克，
水，
100克，
油，
20克卡仕达田园丰收杯的做法步骤
1.所有的食材备用
2.首先做卡仕达酱：把
主料
里的食材倒入碗里，拌匀
3.开小火，边煮边搅拌，直到成糊状，放入冰箱冷藏一个小时候取出
4.
辅料
里的食材和卡仕达酱一起倒入面包桶，两个揉面程序后加入黄油，继续一个发面程序
5.一个半小时候，面团发酵好，
6.取出，排气，分成小剂子
7.搓圆后稍微擀薄，放入模具
8.把模具放入蒸汽烤箱发酵好，发酵好的面包胚表面刷上一层蛋液
9.烤箱180度预热好，把模具放进去烤12分钟至表面上色，
10.馅料为各种彩色的蔬菜，洗干净切成同样大小的颗粒
11.面包胚稍微冷却后脱模备用
12.烧开半锅水，把所有的蔬菜颗粒倒进去烫熟，捞出控干水
13.另起锅，放油烧热，把蔬菜粒倒进去，翻炒片刻后出锅
14.把炒好地蔬菜粒装入面包里即可。
15.成品
小窍门&温馨提示
1.卡仕达酱含水量大，用来制作面包，口感非常蓬松。
2、面团稍微擀薄一点，放入模具的时候，四周稍微用筷子按压，让其边缘和模具底部紧密接触，出来成品才漂亮。
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烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 鲜奶
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