主料:
金针菇适量，
黑木耳适量
辅料:
蒜末，
少许，
香菜，
少许调料
淡酱油，少许香油，
少许，
香醋，
少许，
糖，
少许凉拌金针菇木耳的做法步骤
1.准备:金针菇，泡好的黑木耳，胡萝卜丝，蒜末，香菜。
2.电煮锅里水烧开，先放黑木耳，胡萝卜丝煮两分钟。
3.再放金针菇煮熟约两分钟。
4.捞出来沥水。
5.将蒜末，香油，香醋，糖，淡酱油放入小碗面搅拌均匀。
6.然后将沥水后片食材放于盘里淋点酱汁拌均匀。
7.最后放上香菜拌均匀即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
现在天气还没有很热，所以食材烫熟后沥水即可，如果大热天了，食材烫熟后过下凉水口感也会更好。
TAGS：
凉菜 家常菜 金针菇
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